Kelner job op een cruise schip            

Positie: Kelner

Functie overzicht:
Biedt service aan de gasten in het Restaurant, Lido Cafe, Room Service en / of andere plaatsen waar die essentiële taken en verantwoordelijkheden liggen.

Alle taken en verantwoordelijkheden moeten worden uitgevoerd in overeenstemming met de bedrijfs normen, USPH en HACCP-richtlijnen. Terwijl het volgen van de veiligheid en beleids procedures.
Participeert in wekelijkse Reddingsbootstation oefeningen die door de Amerikaanse kustwacht worden opgelegd
Elke werknemer aan boord kan worden verplicht om alle functies in verschillende outlets te vervullen.
Doet zich voor in een professionele en hoffelijke wijze te allen tijde, fysiek en verbaal
in het bijzijn van de gasten en de collega-bemanningsleden.

Wekt op rotatie in het formele restaurant evenals in andere outlets.

Biedt on-the-job-training tot assistent-obers ter versterking van hun huidige
prestaties en de voorbereiding voor een mogelijke promotie naar een kelner positie.

Leert en maakt gebruik van geschikte voedsel en wijn terminologie en uitspraak
om de diner ervaring van gasten te verbeteren.

Haalt linnen, bestek, glaswerk en serviesgoed.

Presenteert zowel voedsel en drank menu's aan de gasten; suggereert diner keuzes, adviezeerd passende wijnen, en beantwoordt vragen met betrekking tot het menu en wijn selecties.

Handhaaft het toegewezen station, met inbegrip van tafels en stoelen.

Anticipereert op de behoeften van de gasten en beantwoordt aan alle aanvullende verzoeken.

Participeert in dining room entertainment (alleen op dubbel seating schepen).

Share |   Let your friends know about Cruise Carreras

Tags:Werken op cruise schepen, banen op cruise schepen, vacature cruiseschip
            cruiseschip werk, jobs on cruise ships, cruise job, cruise line employment,
            careers on cruise ships, chef jobs, waiter jobs, bar jobs, reception jobs,
            Resort jobs, holiday jobs, summer jobs, caribbean jobs